Gårdsbutik

KÄRA GÅRDSBUTIKSKUNDER! VÄLKOMNA I MITTEN AV MAJ DÅ EN TEMPORÄR GÅRDSBUTIK ÖPPNAR FÖR FÖRSÄLJNING AV FÄRSKPOTATIS. EN VÅLDSAM BRAND I DECEMBER ÖDELADE DET MESTA PÅ GÅRDEN, MEN ALLTING HÅLLER PÅ ATT BYGGAS UPP IGEN OCH BERÄKNAS VARA KLART I SOMMAR. HJÄRTLIGT VÄLKOMNA!

På gården finns en gårdsbutik med självbetjäning.
​Öppet dagligen kl. 06.30-21.00.

Potatis delas upp i sort, smak, fasthet, utseende och storlek. Men den tidigare indelningen och uppfattningen vad man kan tillaga utifrån en fast respektive mjölig potatis gäller inte längre enligt moderna kockar. Den sensoriska beskrivningen är ett samarbete mellan  Grythytte Akademi, Svensk Potatis och Stiftelsen Potatisbranschen.

Färskpotatis

Rocket , vit köttfärg, “karaktär inslag av beska och jordig smak” SLUT
Solist , ljusgul köttfärg, “mjuk, len och lång eftersmak” Sorten som vi ofta startar säsongen med. SLUT
Arielle – SLUT                                                                                 

Sommarpotatis

 Maya, gul köttfärg! utsökt smak SLUT

Vinterpotatis

Folwa, fast, gul köttfärg, “svag doft inslag av gräs och hö” SLUT
Bintje, mjölig, gul köttfärg, “smak av liten frysärta och viss beska” 
King Edward VII, mjölig, gulvit köttfärg, ljust skal med röda fläckar, “stor smak av smör, nötter och skogssvamp” SLUT
Amandine, delikatesspotatis, fransk mandelpotatis, fyllig och fast, gult kött, “grön doft och smak av mandelsötma”  SLUT
Bakpotatis, Queen Anne, gourmetpotatis för finsmakaren, fast, gul köttfärg, tunnskalig, oval, lösvikt 
Bakpotatis, Queen Anne, 5 kg  SLUT
Delikatesspotatis (små) Folwa SLUT

Lök

Färsk gul och röd lök i knippen SLUT

Gul lök, 3 kg  SLUT                                                                                            Röd lök, 3 kg  SLUT
Gul lök, styckepris SLUT
Röd lök, styckepris SLUT
Smålök, gul, lösvikt SLUT

Morötter

Morötter, 5 kg, SLUT
Fodermorötter, 25 kg​​, SLUT