Gårdsbutik

KÄRA GÅRDSBUTIKSKUNDER! DEN 15 MAJ ÖPPNADE VI VÅR PROVISORISKA GÅRDSBUTIK I EN CONTAINER FÖR FÖRSÄLJNING AV FÄRSKPOTATIS OCH ANDRA PRIMÖRER SOM SPARRIS, DILL OCH JORDGUBBAR. HJÄRTLIGT VÄLKOMNA!

 EN VÅLDSAM BRAND I DECEMBER 2025 ÖDELADE DET MESTA PÅ GÅRDEN, MEN ALLTING HÅLLER PÅ ATT BYGGAS UPP IGEN OCH BERÄKNAS VARA KLART I SOMMAR. HJÄRTLIGT VÄLKOMNA!

På gården finns en gårdsbutik med självbetjäning.
​Öppet dagligen kl. 06.30-21.00.

Potatis delas upp i sort, smak, fasthet, utseende och storlek. Men den tidigare indelningen och uppfattningen vad man kan tillaga utifrån en fast respektive mjölig potatis gäller inte längre enligt moderna kockar. Den sensoriska beskrivningen är ett samarbete mellan  Grythytte Akademi, Svensk Potatis och Stiftelsen Potatisbranschen.

OBS! I Rapport och Aktuellt fanns  den 2:e, 3:e och 5:e juli  inslag om ett bekämpningsmedel i potatis- och lökodling vid namn Fluazinam.

VI ANVÄNDER INTE FLUAZINAM I VÅR PRODUKTION AV POTATIS OCH LÖK HÄR PÅ STRANDÅKRA. I INSLAGET UPPVISADES POTATISSORTEN KING EDWARD. MEN NI KAN MED BÅDE HÄLSAN OCH DEN NÄRLIGGANDE MILJÖN I ÅTANKE, LUGNT FORTSÄTTA ATT INHANDLA OCH KONSUMERA VÅRA PRODUKTER. INGEN AV VÅRA POTATISSORTER, INKLUSIVE KING EDWARD, ELLER VÅR LÖK BEHANDLAS MED DETTA MEDEL!

INGA POTATISODLARE I ABBEKÅS ELLER HÖRTE ANVÄNDER SIG AV DET KONTROVERSIELLA VÄXTGIFTET FLUAZINAM. ÄNDÅ HAR VI BLIVIT UTHÄNGDA I MEDIER I FYRA INSLAG I RAPPORT OCH AKTUELLT OCH BILDER HAR VISATS ÖVER ABBEKÅS GÅNG PÅ GÅNG. VI KRÄVER FULLSTÄNDIG UPPRÄTTELSE ÖVER ATT ABBEKÅS OCH VÅRT RYKTE BLIVIT NEDSOLKAT! EN ANMÄLAN TILL GRANSKNINGSNÄMNDEN ÄR INLÄMNAD.

Färskpotatis

Rocket , vit köttfärg, “karaktär inslag av beska och jordig smak” SLUT 
Solist , ljusgul köttfärg, “mjuk, len och lång eftersmak” Sorten som vi ofta startar säsongen med. SLUT 
                                                                      

Sommarpotatis

Jacky,  en fransk delikatesspotatis med små knölar och gult skal. Mild, rund och tydligt delikat smak. Konsistensen är något mjölig till fast. Passar som kokt primör, perfekt till potatissallad eller ugnsrostad.

Octa, tyskt/nederländskt ursprung. Årets potatis 2022!. Konsistensen är fast med ovala knölar. ljusgult kött och skal. Smaken är pepprig utan att vara påträngande, mild i gommen trots intensiteten. Passar som kokt, i sallader eller att ugnsrosta eller baka.

Vinterpotatis

Folwa, fast, gul köttfärg, “svag doft inslag av gräs och hö” -KOMMER I HÖST
Bintje, mjölig, gul köttfärg, “smak av liten frysärta och viss beska” – KOMMER I HÖST
King Edward VII, mjölig, gulvit köttfärg, ljust skal med röda fläckar, “stor smak av smör, nötter och skogssvamp” – KOMMER I HÖST
Amandine, delikatesspotatis, fransk mandelpotatis, fyllig och fast, gult kött, “grön doft och smak av mandelsötma” – KOMMER I HÖST
Bakpotatis, Queen Anne, gourmetpotatis för finsmakaren, fast, gul köttfärg, tunnskalig, oval, lösvikt – KOMMER I HÖST
Bakpotatis, Queen Anne, 5 kg – KOMMER I HÖST
Delikatesspotatis (små) Folwa – KOMMER I HÖST

Lök

Färsk gul och röd lök i knippen – 

Gul lök, 3 kg – KOMMER I HÖST                                              Röd lök, 3 kg – KOMMER I HÖST
Gul lök, styckepris- KOMMER I HÖST
Röd lök, styckepris- KOMMER I HÖST
Smålök, gul, lösvikt – KOMMER I HÖST

Morötter

Morötter, 5 kg, – KOMMER I HÖST
Fodermorötter, 25 kg​​, -KOMMER I HÖST