STRANDÅKRA ABBEKÅS

Gårdsbutik

– På gården finns en gårdsbutik med självbetjäning.
​Öppet dagligen kl. 06.30-21.00.

Potatis delas upp i sort, smak, fasthet, utseende och storlek. Men den tidigare indelningen och uppfattningen vad man kan tillaga utifrån en fast respektive mjölig potatis gäller inte längre enligt moderna kockar. Den sensoriska beskrivningen är ett samarbete mellan  Grythytte Akademi, Svensk Potatis och Stiftelsen Potatisbranschen.

Färskpotatis

Rocket , vit köttfärg, “karaktär inslag av beska och jordig smak” 
Solist , ljusgul köttfärg, “mjuk, len och lång eftersmak” Sorten som vi ofta startar säsongen med. 
Arielleslut                                                                                Dior, ny sort  – slut 

Sommarpotatis

 Maya, gul köttfärg! utsökt smak – slut

Vinterpotatis

Folwa, fast, gul köttfärg, “svag doft inslag av gräs och hö”
Bintje, mjölig, gul köttfärg, “smak av liten frysärta och viss beska” slut
King Edward VII, mjölig, gulvit köttfärg, ljust skal med röda fläckar, “stor smak av smör, nötter och skogssvamp” slut
Amandine, delikatesspotatis, fransk mandelpotatis, fyllig och fast, gult kött, “grön doft och smak av mandelsötma”  
Bakpotatis, Queen Anne, gourmetpotatis för finsmakaren, fast, gul köttfärg, tunnskalig, oval, lösvikt slut
Bakpotatis, Queen Anne, 5 kg slut
Delikatesspotatis (små) Folwa slut

Lök

Färsk gul lök i knippen

Gul lök, 3 kg   slut                                                                                            Röd lök, 3 kg  slut
Gul lök, styckepris slut
Röd lök, styckepris slut
Smålök, gul, lösvikt slut

Morötter

Morötter, 5 kg, slut för säsongen 
Fodermorötter, 25 kg​​, slut för säsongen

Primörer

Jordgubbar –
Hallon/Blåbär – slut
Rabarber -slut
Sparris 
Färska, späda nässelskott till soppa eller pesto från egna ekologiskt certifierade marker, SE-EKO-03 – plockas på beställning – slut

Ägg

Ägg i begränsad mängd.