Strandåkra är ett familjejordbruk som drivs av Göran Olsson. Göran är fjärde generationen jordbrukare på gården, som varit i släktens ägo sedan 1894.
Gården bedriver hållbar odling, enligt kvalitetsmärkningen Svensk Sigill, IP-odlad färskpotatis, sommarpotatis, vinterpotatis, gul lök, röd lök, morötter och spannmål. Här finns även sedan 2004, en ekologisk vinodling med eget vineri, Strandåkra Vingård och Vineri som drivs av Eva Nilsdotter Olsson. Intresserade kan få veta mer om vinmakningen i vineriet via studiebesök med temat: Ekologiska bubblor från Sydkusten. Där förädlar vi även morotsjuice, rödbetsjuice samt torkat nässelpulver och ordnar även studiebesök om denna småskaliga produktion med temat: "Kom tillbaka till dina rötter!"
Mer info finns under fliken Strandåkra Vingård och Vineri.
Vi är sedan 2018 medlemmar i Regional Matkultur Skåne. "Din vägvisare till den skånska maten - producenter, restauranger, caféer och gårdsbutiker som erbjuder lokalproducerade råvaror och regionala specialiteter". Läs mer på www.culinary-heritage.com eller www. facebook.com/matkultur
Gården ligger ca 1 km väster om Abbekås, väg 9. "Lavendelfälten" längs havet som många undrat över är Honungsört, Phacelia tanacetifolia, Bentham (tanacetífo´lius betyder "med blad som renfanan Tanacetum") och fungerar som fånggröda och hindrar näringsläckage av kväverester i marken till Östersjön.
Nektarn ger föda åt otaliga vilda och tama pollinerare. Den tillför även ökad mullhalt i jorden då den myllas ner. Att den därtill är vacker att titta på, violett färg anses stå för stillhet och inre lugn, gör ju inte saken sämre.
På den intilliggande fastigheten, Hertahus, finns även fyra lägenheter för semestergäster, under lågsäsong anordnas veckolånga vandringssemestrar i Skåne inklusive vandringslitteratur och närodlade grönsaker och juicer. Vinturism. Studiebesök på Strandåkra Vingård och Vineri ingår i en veckas vistelse på Hertahus. Vi har dock ingen provsmakning av viner. Läs mer under fliken Hertahus.
På gården Strandåkra finns en gårdsbutik med självbetjäning. Öppet dagligen kl. 06.30-21.00. Sortimentet har breddats med morotsjuice, rödbetsjuice, nässelpulver, ägg, sparris, rabarber och jordgubbar.
Där finns för närvarande:
Potatis
Färskpotatis
Rocket, Solist, Minerva
Vinterpotatis
Folwa, 5 kg
King Edward VII, 5 kg
Bintje, 5 kg
Delikatesspotatis, Amandine, SLUT
"Delikatesspotatis", små Folwa, lösvikt SLUT
Bakpotatis Folwa, SLUT
Lök
Gul lök, 3 kg eller styckepris SLUT
Gul lök, 10 kg SLUT
Röd lök, 3 kg eller styckepris SLUT
Smålök, gul, lösvikt SLUT
Fryst, hackad gul lök, 0,5 kg
Morötter
Morötter, 5 kg SLUT
Fodermorötter, 25 kg SLUT
JUICER
Morotsjuice inklusive fryst ca 400 g morotsfibrer i zip-påse vid köp av juice SLUT enbart fryst morotsjuice, shots frusen i kuber, enkla att dosera och förvara, 300 ml
Rödbetsjuice inklusive fryst ca 400 g rödbetsfibrer i zip-påse vid köp av juice SLUT
enbart fryst rödbetsjuice, shots frusen i kuber, enkla att dosera och förvara, 300 ml
NÄSSELPULVER SLUT
Torkat nässelpulver från egna obesprutade ängar
RABARBER
ÄGG
Färska sprättägg
JORDGUBBAR SLUT
SPARRIS
Välkomna!
Göran Olsson och Eva Nilsdotter Olsson (juicer och nässelpulver)
Telefon: 0705475406